又到了板栗飄香的季節(jié)，對(duì)吃貨來說，秋天的香味僅僅有桂花哪里夠。“栗子共桂花其香”，必須要有糖炒栗子，才是秋天最本真的味道。
受天氣影響，今年云南、河北、福建這些板栗的主要產(chǎn)地減產(chǎn)非常嚴(yán)重。根據(jù)市場(chǎng)板栗批發(fā)商介紹：云南今年產(chǎn)量減少四成以上；河北減產(chǎn)五成左右，收購(gòu)價(jià)同比增長(zhǎng)2元/斤。從8月份板栗上市迄今，云南、河北等品質(zhì)較好產(chǎn)地的貨源收購(gòu)已基本結(jié)束，客商轉(zhuǎn)戰(zhàn)安徽、浙江、廣西等地。安徽、浙江、山東、廣西等產(chǎn)地的板栗到貨數(shù)量將比去年有所增加，彌補(bǔ)云南、河北等地的減產(chǎn)缺失。
板栗雖減產(chǎn)，但朝陽(yáng)糧油市場(chǎng)副食品區(qū)動(dòng)員多方組織貨源，目前有云南、河北、福建、安徽、浙江、山東等多個(gè)省市的栗子以滿足廣大客商多方位選擇。（宋勝楠）
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